2017年3月18日 星期六

台中美食亞尼克台中旗艦店│繽紛鮮果生乳捲新上市,還有自助DIY手作蛋糕體驗呢(邀約)

說到亞尼克大家一定不陌生吧!最知名的生乳捲也是團購最愛的寵兒,早期在公司時也有公司同事一起揪團過,後來在台中也開了一間亞尼克台中旗艦店,裡面除了多樣化的商品外,也包含一些DIY的蛋糕的體驗活動,適合朋友與親子一起同樂呢,也是台中店的主要特色。

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門市開在美術館綠園道上, 一樓是主要是商品販售區,二樓則是自助DIY體驗區,門口有一些小座位,而且還有一個超酷的東西!


竟然有野餐盒可以租借耶,附近剛好有些綠地,嘿嘿!找朋友一起約會必備啦!

 一進門,琳瑯滿目的商品,哇賽真是多到太誇張了。


每一樣看起來都好好吃,招牌的生乳捲也是一整排的耶!底下還有不少的蛋糕可以選購。

這是辦卡專區,加入會員會有一些額外的好康,稍後會一一為大家解說,目前還有北海道生乳霜淇淋可以購買。



 二樓的空間極大,採光也好,除了有內用座位外,還有一區是專門做DIY的地方。

 從咖啡、飲料到蛋糕通通都有,採用分區自助式的,每一區都有專門的主題,最後做完在自己清洗乾淨。

如前面所提到的自助式!從決定項目、開發票、結帳等等都是自己來!


這是選擇造型鬆餅與3吋巧克力蛋糕,陪我們在亞尼克一起留下自己的手作回憶。


解說步驟都很詳細,簡簡單單上手。


都選擇好後,就會自動產出發票跟今天的明細囉。


首款入門的是鬆餅,這個製作時間會比較長些,建議先做這個,每一個項目都有製作流程介紹,讓新手也可以快速學習。


當然若還是有不懂的,也可以問一旁的工作人員,都會很親切的教導。


這是今天做鬆餅需要的材料。




桌上有不同的原料,首先先將鬆餅粉放入秤重量。


接著在確認牛奶的比例。


此時可以先把旁邊的奶油放入微波爐中,讓他加熱融化。




之後均勻塗抹到鬆餅機上面,造型鬆餅機的記得邊邊角角都要處理好。


放入牛奶後順便打蛋囉!


需要花點時間攪拌均勻。


瞧瞧!我們這新手也做得有模有樣吧!不一會時間就把麵糊攪得很漂亮呢。


一開始以為擠麵糊最簡單,沒想到這是所有過程中覺得最困難的啊!要完美的把麵糊放在鬆餅的手腳上還是需要一點技術的啦!


登登登!開爐後雖然擠得有點太滿,讓整個餅皮外面多了一大圈,但翻面過來後的造型一樣很完美,簡直是新手也能輕鬆變大廚的概念啊!哈。


針對完成品一定要先來拍一張的啦!感謝吃關關來當今天的模特兒,完成品部分還可以另外裝飾,即使不想裝飾也建議要淋上蜂蜜才會更對味。


這一區都是新鮮水果,可以當作飲料基底,也可以當作蛋糕或是鬆餅的配料,一打開水果香氣都很明顯呢。


就讓今天的關大廚來為我們加持加持一下。


這是裝飾後的成果,你想給幾分呢?


 接下來要做的是蛋糕。

一開始需要準備的材料。

這次要處理的是巧克力的部分,需要加上糖持續攪拌,而這次真的需要比較久的時間,要讓他整個變得比較黏稠。

攪拌完成後,再倒入袋子中。


 鋪上蛋糕片後,會先在上面擠上一圈當內餡。

中間放上水果後再繼續擠上一層。

蓋上另一片蛋糕體後,繼續將剩餘的擠在上方,整個鋪好鋪滿。

這時候才知道,原來我們一般吃到的蛋糕都是這樣來的!要把它抹到很平也真的不太容易說,需要一點小技巧。

不得不佩服吃關關,真是太屌了,一下子的時間就把蛋糕弄得有模有樣的。

相較之下,飲料這種簡單的就交給我來吧!只要把水果裝好裝滿,在裝些冰塊加些水後。

 拿去果汁機攪拌攪拌一下,瞧瞧!超級滿的水果。

正港的新鮮果汁就在這啦!都可以看到果粒,沒有添加額外的果糖等等。

 如果是點氣泡飲的,水記得不要裝太滿,裡面會則會添加雪碧來創造不同的風味。

 這是今天的DIY成果,看起來還蠻有水準的拉(自己講),收拾好烘培的碗盤後,就可以把成果拿到旁邊的座位慢慢享用,十分悠哉的下午茶時光呢。

這是即將在3/21推出的新品【繽紛鮮果生乳捲】,這款生乳捲是可以門市現點現捲,讓你吃到最新鮮的生乳捲!


瞧瞧這恰似金黃的外衣內,又藏著不少純淨潔白的少女心,繽紛活潑又新鮮的內涵,給人一種不由自主的驚訝。

 過不過份啊!超大顆的草莓切面就在你的面前!


這重點除了水果新鮮外,草莓應該有特別挑選過的,甜度不錯也保有一些水感,而不是放很久已經乾乾的那種,白色的是用十勝生乳,吃起來並不膩,柔滑順口是我對這生乳捲內餡的第一印象。

還記得剛剛提到的會員隨享卡嗎?只要是會員,就會有卡友專屬優惠,買生乳捲會更便宜,儲值或是用卡消費也會送點數。

除此外,只有隨享卡會員才能加購這個專屬設計的保冷袋,不但可以延長生乳捲的外帶保存時間外,也可以充當具有美感的包包。

打開後,裡面裝的就是剛剛的繽紛鮮果生乳捲。

分享春的美好,分享吃上那一口生乳捲的感動。

想要吃上新品繽紛鮮果生乳捲嗎?又或是想要自助DIY體驗做蛋糕的樂趣嗎?那就來台中亞尼克體驗一下吧!




亞尼克台中旗艦店
地址:台中市西區五權西四街120號
電話:04-23787709
營業時間:10:00~22:00
官網:http://www.yannick.com.tw/





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